Till Elly från boken gott & grönt
1 hackad gul lök
2 hackade vitlöksklyftor
2 grovt hackade små paprikor
2 msk rapsolja
1 burk krossade tomater, gärna med chilismak (500g)
3 msk hackad grön chili (konserv i tacosortimentet)
1 tsk malen koriander
1 ½ tsk spiskummin
½ tsk malen kanel
1 msk farinsocker
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 burk bönmix med kryddig tacosås (HP, 420g)
Fräs grönsakerna i olja i en gryta. Häll på tomater, chili, kryddor, farinsocker och kokaa sakta 5 min. Tillsätt bönor, låt allt bli varmt.
Corn bread
3½ dl vetemjöl
1 dl polenta (majsmjöl)
½ dl strösocker
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2½ dl filmjölk
50g smält smör
2 dl majskorn
Smöra en runt form ca 23cm, bröa med lite polenta. Blanda de torra ingredienserna. Blanda fil, smör och majs i en annan skål och tillsätt till mjölblandningen. Rör ihop smeten och bred ut i formen. Grädda 30 min 200grader tills brödet fått lite färg och känns torrt med provsticka.
Vassego!
08.02.28 hungry but
08.02.28 how brain works
08.02.27 världen
08.02.25 Ibland säger det bara pang!

08.02.24 Vända korv på kungens torg
Möte med Luntertuns Artilleri Corpse igår. Det var sådär roligt. Köpenhamn blir den enda tillställning jag följer med på i år. Jag är inte tillräckligt medeltida för att lägga all min tid i den tiden. Men jag är en hejdundrande korvvändare.


08.02.22 från februari och framåt


Joels bilder från Facebook. Men jag blev tagen av ljuset och värmen.
08.02.22 loser lasagna
3 gula lökar
400 g passerade tomater
1 burk skivade champinjoner
1 buljongtärning
1 vitlöksklyfta
1 msk basilika
salt
svartpeppar
10 lasagneplattor
500 g keso
2 dl riven ost
Fräs lök i lite olja. Lägg i champinjoner, tomater, buljong och kryddor. Koka några minuter.
Börja med att lägga lasagneplattor i en form, varva med tomatsås och keso. Keso ska vara överst.
Strö över riven ost. Ugnen 225 grader 30 minuter. Smaskit!
Jag tog färska champinjoner istället och jag tror att det går lika bra. Jag kokade inte lasagenplattorna, tror inte att det behövs. Smaklig spis. Ska jag ha nu.
08.02.20

08.02.17 no need to fantasize
Igår hade jag jättetråkigt hela dagen, jag hade inte ens lust att plugga. Och det brukar jag ha lust med. Jag vöntade hela förmiddgaen på att min kära pojkvän skulle vakna, och när han vaknade så kom Sebastian och sen gick dom iväg för att laga en bil. Jag satt precis här där jag sitter nu. Och hade skittråkigt. Tillslut beslöt jag mig för att gå ut lite, så jag gick ner till Erik och Sebastian, då hade de precis eldat upp bilen. Dom skulle svetsa lite på undersidan av bilen, men inne i bilen fanns det tydligen inredning som mattor och säten som råkade ta fyr av svetsvärmen. Ja sen var det släckpulver i hela bilen och lite sot. Jättefint. Sen började det snöa (ja, jag trodde också att våren skulle komma) så jag gick hem. Men vi hann bestämma att vi skulle träffa Sebastian och Sladjana lite senare. Så det gjorde vi, och inte bara dem, utan även en pizza, en läsk, Tess och Milos. Jag hade ont i skrattmusklerna när vi gick hem. Ajajaj Olofström är inte så hemskt alltid.
08.02.16 bored
classmates from another planet
Här är jag när jag breakar.
Här är Eva när vi battlar.
Jag tror att Eva vann. Men om den som fick flest blåmärken vann så van nog jag.
08.02.16 stick för fan


Om jag tar på mig den som man ska ser det lite bättre ut.


Jag är med i en stickklubb, vi heter stick 4 fun, namnet som kan tolkas på två sätt. Det är jag och Eva som är aktiva, sen har vi några passiva medlemmar också. Vi ska ha stickkaffe snart, kanske när den nya kafeterian på högskolan öppnar. Då ska vi trassla och byta garnstumpar med varann.
natt
Do I repulse you with my queasy smile?
08.02.15 garntanten
Trådrullarna trasslar ihop sig ännu mer.
08.02.13 sug min kuk
08.02.12 Härligt!
Först träffade jag trevliga människor på bussen och tåget, på tåget var också konduktören en riktig glädjespridare, han utbrast i varje vagn med sin gladaste Jamaica-engelska "Nypåstigna!!" och pratade med alla och sa "Lovely!" när han klippte biljetterna, åh vilken härlig människa! Alla drog på smilbanden.
I skolan hade vi en humoristisk föreläsare och en intressant föreläsning, föreläsaren fick in folk i samtalet och visade med massa bra exempel musikens mångfald. Han var positiv! Dessutom spelade han Timbuktu som jag kunde dansa till! Lunchen var det enda som inte var så bra, min mat var ogod. Men sen hade vi ett roligt och lättsamt seminarium, våra seminarieledare försöker alltid göra det spännande för oss, det är mycket bra! Sen åkte jag hem med bra sällskap igen, dock utan den glädjespridande konduktören (tågvärden?). Hem till pannkakor (!) och iväg till simhallen. I simhallen spelade de bra musik och jag orkade simma två kilometer! Strongt! Väl hemma laddade jag ner ett bra album, härligt! Jag dansar lite i lägenheten här faktiskt. Nu mår jag nästan bara bra!
Många ! idag, men det är så jag känner mig! Lite.
08.02.12 satani perkele
Jag har så mycket trassel i mitt huvud, värre än garnlådan på fritids.
Såhär vill jag ha det:

Gärna med skyltar på varje nystan som förklarar vad det är och hur det kom dit.
skoträning

Dessa skorna hittade jag på H&M i Kristianstad, jag vet inte, jag gillar dem, men kommer jag använda dem? Jag har förviss presentkort, men det är ju pengar i vilket fall. Jag önskar att jag hade haft stil så jag kunde se avslappnad ut i höga klackar. Men jag kan inte gå så bra i dem, Erik säger att jag går som en man. Vi hade klackträning hemma häromdan, Erik instruerade med hjälp av videor från Youtube, och jag fick försöka skärpa mig. Rak i ryggen, spänn de nedersta magmusklerna och var avslappnad i benen. Snacka om kroppskontroll. Erik gnällde och frågade om jag visste hur en rak linje såg ut. Jag önskar att jag hade ett par pumps i storlek 43 så han kunde visa "hur enkelt det är".
08.02.10 ol' friends comin' again
Några timmar har gått åt idag med att surfa runt och kolla upp saker om Emiraten, det är ju verkligen främmande.
Igår var jag på kalas. 72 år fyllde Gösta, jag firade honom med cupcakes:

Mintchoklad minies.
Vid sidan av de andra sex sorters kakor var de fina men ändock mättande. Hon göder oss, Sivan. Men jag blev nöjd med dem, visst är de fina? Tack Masha för dina fina recept och inspirationer.
Förra helgen var jag på hestfest, det har jag glömt skriva om.

Dä va ruli!
Förfest hos Michelle med massa gamla minnen och massa folk vi glömt att bjuda. Tur att jag inte var en av dem. Jag återfann två gamla kompisar, Elin och Sara (se bild). Vi hade ju sjukt ball, undrar varför vi tappade kontakten.
Ja efter förfesten gick vi till Cornelias på Lilla torg för att hämta Kajsa och sen blev det etage för somliga och hipp för oss. Det var sådär kul, jag tror att nån hällde en drink på mig och jag vet att vi bara flängde mellan dansgolvet och rökrutan. (Vad är det med folk, det är samma när jag är på KB med Våffe, mer tid spenderas i rökrutan än på dansgolvet. Om ni bara ska stå där ute kan ni ju lika gärna gå från utsidan och spara 80 spänn och dessutom ha jackan på er för att slippa frysa.) Men det var värt att följa med ändå, roligt att träffas åter. Sara och jag bangade ganska tidigt och åkte hem vid tre när de andra skulle "dra vidare". Vi bestämde att vi skulle ses nån gång på KB. Elin och Kajsa vill jag också träffa igen, sannerligen.
Synd att Madde inte var med, henne hade varit rolig att träffa, min forna bästis. Men hon är ju ganska höggravid så det hade bara varit jobbigt att baxa runt henne, in i taxin med magen och så vidare. My other former best friend, Eleni var där men vi kanske inte har så där jättemycket gemensamt länge. Hon var påhittig och bossig kommer jag ihåg. Vi gillade att pyssla. Det gör jag fortfarande. Som med cupcakes och stickning tillexempel. Och att göra brev och tjusiga kokböcker (som jag sällan har tid med). Äh, det som har varit har varit och skall så förbli.
08.02.10 ner till indien
08.02.08 here we go
Är det sagt så är det sagt. Jag har (nästan) bestämt mig. För att åka utomlands i 12-15 veckor och göra praktik. Jag ska inte till Saudi tror jag, för jag kan inte vara på en svensk skola. Men jag måste åka till ett land som har skolor där de undervisar på engelska. Eller jag måste inte, men engelska är det enda främmande språk som jag behärskar hyfsat. Ja så det måste vara ett land som har engelska som andraspråk ungefär. Jag vill gärna åka till ett muslimskt (islamskt?) land. Vilka länder finns det då som har islam och engelska som andraspråk?
Jag har hittat ett och det är Pakistan. Det tråkiga är att UD avråder att åka dit eftersom säkerhetsläget är besvärligt.
Islamabad
"Avrådan är i normalfallet inte betingad av någon enskild händelse utan grundar sig på säkerhetssituationen generellt. Under 2007 har säkerhetsläget försämrats och ett stort antal attentat har genomförts riktade mot framför allt militär och polis. Attentat har även genomförts mot politiska företrädare, serviceinrättningar, och internationella miljöer som hotell och flygplats."
Sen har vi ju Förenade Arabemiraten, som hade varit skitcoolt att åka till. Ellen har redan varit där och sa att det var ball, jag fick turkiska delight därifrån av henne. Men så har vi ju problemet med visum.
Dubai
"Man beviljas ett kostnadsfritt visum för inresa och vistelse under högst 60 dagar vid ankomsten till gränsen. Ett sådant tillstånd gäller enbart för besöksresor och medger inte att man utför avlönat eller oavlönat arbete. Utöver de 60 dagarna, kan man köpa ytterligare 30 dagar, innan man måste lämna landet. Det räcker dock att resa till ett annat land och man kan komma tillbaks samma dag och få 60 nya dagar i sitt visum. Det är vanligt att man åker till exempelvis Bahrain eller Qatar för att förnya sitt visum."
Saudiarabien är muslimskt men jag tror inte att engelska är så stort språk där, eller? Ni får gärna hjälpa mig med tips på kombinationen muslimsk religion med engelskt tal. Gärna med svenska subtitles.
08.02.01 way out east
Saudi, kan det vara nåt?
Jag fick verkligen prestationsångest i onsdags när jag var på väg till skolan för där på perrongen i Bromölla stod en tjej och en kille som skulle åka till Hongkong och resa runt lite i Asien i tre och en halv månad. De hade ganska nyligen varit i Australien i två och en halv månad (jag tjuvlyssnade ganska noga). Och där satt jag och var på väg mellan Jämshög och Kristianstad, jag kan ju inte påstå att jag kände mig exotisk direkt. Jag har inte gjort något sånt, jag har varit en vecka i Spanien med min pojkvän, så långt kom jag. Men jag har iallafall (snart) en seriös utbildning och kommer kanske få ett (inte så välbetalt) jobb. Men nu ska jag göra slag i saken!
För på min utbildning kan man välja att göra Verksamhetsförlagd utbildning, VFU, (praktik) utomlands. Jag har spolat idén innan och tänkt att det är inget för mig för att jag är ganska kass på engelska och för att jag trodde att det var en hel termin man skulle vara borta, vilket min kära pojkvän inte skulle klara. Men som jag har försått det så läser man en kurs på högskolan och åker iväg och gör praktik i några veckor (dessa uppgifter är inte tillförlitliga, det är snarare mina egna spekulationer). Dessutom finns det svenska skolor utomlands som är med i nätverket, där barnen läser på svenska efter svenska kursplanen och där lärarna kan svenska. Så nu är jag ganska sugen på att faktiskt göra det nästa termin. Jag har kollat bland de deltagande skolorna och det är Riyadh som lockar mest just nu. Skolgården har dadelträd och swimmingpool!
Men visst, Afrika kanske hade varit kul med, men jag vet inte om man kan välja fler än de som högskolan listar. Måste sannerligen kolla upp det. Ja nu jävlar ska jag bli exotisk!
Uppdatering:
Femton veckor! Shi den, det vet jag inte om jag är beredd på. Femton veckor i Saudiarabien, kommer det att förändra mitt liv? I vilket fall slår det ju Bromöllas Hongkongresenärer. Jo men jag vill nog. Det blir isåfall till hösten redan, eftersom jag ska läsa specialpedagogik vt09. Koolt.
Om detta må den lärde tvista.